Arbeitsgruppe
Lebensmittelchemie, Kosmetik, Gebrauchsgegenstände

Die GÖCH-AG Lebensmittelchemie, Kosmetik und Gebrauchsgegenstände ist eine fachlich sehr vielseitige und Mitgliedermäßig eine sehr große Arbeitsgruppe. Sie unterteilt sich intern in die Bereiche Lebensmittelchemie, Kosmetik und Gebrauchsgegenstände, die zum Teil gemeinsam, zum Teil selbständig agieren.

Ziel der Arbeitsgruppe ist sowohl der nationale und internationale Austausch als auch der Austausch zwischen Industrie, Forschung und Behörden zu aktuellen Themen. Dafür werden unterschiedlichste  Veranstaltungen als Diskussionsforen, zur Vernetzung oder zur Vermittlung ergänzender und arbeitsrelevanter Kompetenzen organisiert. 

Für weitere Informationen treten Sie gerne mit dem Arbeitsgruppenleiter in Kontakt: 

michael_murkovic.png
Univ.Prof. DI. Dr. Michael MURKOVIC

Bereich Lebensmittelchemie

 

Der Bereich Lebensmittelchemie hat es sich zur Aufgabe gemacht alle relevanten Bereiche von der akademischen und angewandten Forschung über die Produzenten sowie die Lebensmittelüberwachung und Verwaltung zusammenzubringen, um gemeinsam die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu verbessern. Dazu werden seit vielen Jahren die Österreichischen Lebensmittelchemiker Tage im zweijährigen Rhythmus veranstaltet. In den letzten Jahren wurde diese Konferenz verstärkt grenzübergreifen organisiert und die Nachbarländer immer stärker miteinbezogen.

Daneben werden in unregelmäßigen Abständen Workshops zu bestimmten Themen organisiert, um spezifische Themen anzusprechen und die letzten wissenschaftlichen, technischen und auch legislativen Entwicklungen an unsere Mitglieder weiterzugeben.

Neues aus dem Fachbereich: 

Ausschreibung zum Peter B. Czedik-Eysenberg-Preis: Bei den Lebensmittelchemiker Tagen 2022 in Graz wird dieser Preis wieder an Nachwuchswissenschafter für eine aktuelle Publikation in einem wissenschaftlichen Journal vergeben. Nähere Infos dazu finden Sie hier

 

Bereich Kosmetika

In diesem Fachbereich gibt es folgende Arbeitskreise zu relevanten Themen:

Arbeitskreis CLAIMSDieser Arbeitskreis wurde Anfang 2017 gegründet und besteht aus Mitgliedern aus Industrie, Behörden und Wirtschaft. Ziel ist es Positionspapiere zu erstellen, welche die aktuellen Gesetzeslage zum Umgang mit Claims (=Werbeaussagen) Tests zusammenfassen. Dies ist vor allem auch als eine Hilfe für kleine und mittelständische Unternehmen gedacht.

 

Neues aus dem Fachbereich: 
 

AK Claims: 

AK Sicherheitsbeweretung:

AK Mikrobiologie:

 

Weitere nützliche Hinweise

 

DGK Mikrobiologie und Betriebshygiene:

Aktuelle Veranstaltungen

Beiträge demnächst verfügbar
Bleibe dran...